1974年已开始业务的意大利酒店集团Baglioni Hotels & Resorts是意大利多个文化城市都有的豪华酒店，除了伦敦外，集团首次进驻意大利以外地区：马尔代夫！

Baglioni Resort Maldives于2019年9月才刚开幕，我们第一时间过来感受一下意大利式奢华。Baglioni位于Dhaalu Atoll上的Maagau岛，从马累坐水上飞机过来需要40分钟，Maagau是一个小型天然小岛，岛上少于5%是经过人工修饰，沙滩的沙又细又滑，园林景色好自然，最适合静静休息度假。

我们在马累等上水上飞机时，职员已经在泻湖帮我们做了check-in手续，所以我们一到步就可以直接入房啦！

我们这次入住水上屋Water Villa，另外还有日落水屋Sunset Water Villa及水上泳池屋Pool Water Villa会在2020年1月才会启用。

水上别墅一共有17间，全间别墅面积有113平方，当中大约有50平方是户外露台，房间设计简洁舒适，奢华而且高雅，楼底高所以空间感十足。

露台最出部分低了两级，摆放了太阳椅，旁边就是落海的楼梯。

Baglioni一向注重意大利文化艺术及生活品味，这间在马尔代夫的酒店都不例外，房间内的所有浴室用品、冰桶甚至烟灰缸都是自己品牌，每位入住的客人更会收到一支法拉利香槟，非常特别！

日落水上别墅就有16间，跟水上别墅设计一样，不过所处位置可以欣赏到日落。

一家老小来度假，有小朋友就比较适合住沙滩屋，附设泳池的带泳池花园沙滩别墅及泳池沙滩别墅套房就最适合小朋友，因为这两间别墅都有一定范围的私人沙滩。

带泳池花园沙滩别墅约130平方，可入住2大2小，拥有一个私人泳池及凉亭；泳池沙滩别墅套房有180平方左右，可入住2大2小，室内有宽敞客厅，室外沙滩位置也有休息沙发。如果两个人想简简单单休息，不需要有泳池或沙滩，可以拣园林景的花园别墅。

Baglioni因为位于一个天然岛上，四周水质都非常清澈，珊瑚礁丰富不在话下，我还见到有墨鱼，也就是代表水质确是高！Maagau 潜水中心提供一切探索海洋活动，深潜浮潜黄昏潜、海豚追踪，浪漫游船观赏星空，酒店内有主泳池，当然也有免费非机动水上活动提供。

女士喜欢的Spa提供真正意大利身心享受，里面有个设施齐备的健身房，小朋友当然不可以错过专为3-12岁客人而设得儿童俱乐部。

意大利文化注重生活品味，意大利厨师对食有非常高得要求，所以Baglioni得餐饮质素好高，以海鲜最出色，三间餐厅加一间泳池吧，令Baglioni的餐饮服务成为酒店最大卖点，对食特别讲究的朋友一定会满意！

主餐厅Taste供应多国美食自助早晚餐，我们住三天每天都去吃早餐，食物款式不多但高质，我三日都点了美味得令人吃过还想吃的egg benedict！

自助晚餐有铁板烧，牛扒鲜虾带子都新鲜美味，没有什么可挑剔。

日本餐厅Umami建于码头上，是一间水上餐厅，开扬海景舒服得令人食指大动。Setlunch有3道菜式，我们试过寿司、鱼生，串烧，所有味道令人满意。

意大利餐厅Gusto位于2楼，地下是泳池吧，整间餐厅灯光设计效果很好，气氛浪漫，最适合星空浪漫晚餐。一般客人会食三道菜的晚餐，我叫的主菜黑松露意粉本身菜单上是没有的，因为我很想吃所以尝试问了下厨师能不能做，厨师也好细心周到，专门叫人出来问一问我需不需要加点材料，结果整碟意粉我都十分满意；我同事也点了侍应介绍的石斑鱼，都是很好味，最后的甜品tiramisu也是出色！这顿饭我会给10分，因为无论食物还是环境都令人回味无穷！

Gusto下层的泳池吧也是一个享受阳光，欣赏夕阳与美食的好地方，这里有沙律pizza意粉供应，pizza 菜单内有好多选择，Regional Director 推介我们试salami pizza，上面除了有沙乐美肠还有parma ham，整个pizza真的很大，还只是需要US30！另外我们都试了牛扒，菠菜feta cheese salad及caesar salad，牛扒淋滑多汁肉味浓郁，而salad就份量十足，味道都好出色！

如果来马尔代夫想在充满意大利风情的环境静静休息跟享受美食，Baglioni是一个好好的选择，而且性价比高，总括来讲都有8.5分，待酒店所有房间都启用后，相信酒店运作更畅顺，服务更好！